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问题一：【北宋名画《清明上河图》，庄园最新描绘的月日是哪个城市的生活情景？】

选项：开封、杭州

答案：开封，答案清明上河图描绘的蚂蚁是当时的汴京，现在的庄园最新河南开封。整图生动记录了中国十二世纪北宋汴京的月日城市面貌和当时汉族各阶层人民的生活状况，描绘了当时汴京的答案繁荣景象，是蚂蚁汴京当年繁荣的一个缩影，也是庄园最新北宋城市经济状况的写照。作品以长卷形式，月日采用散点透视构图法，生动记录了中国十二世纪北宋汴京的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况。是汴京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。

问题二：【制作香椿之前先焯水，会更健康吗？】

选项：是的、没有必要

答案：是的，香椿在食用前一定要焯一下水，无论是炒着吃，还是凉拌，因为香椿中含有一定的硝酸盐，在一段时间过后就会有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐对身体有害，焯水是因为用高温可以消除一些亚硝酸盐，其实吃香椿刚从树上摘下来就焯一下水就可以，焯水时间根据香椿的老嫩来决定，如果香椿在树上摘下来的时间比较长了，那最好多煮一会。

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(责任编辑：综合)